ترشی مخلوط ریز خرد شده کاریبو – 680 گرم

توضیحات

معرفی

ترشی مخلوط یکی از ترشی های مرسوم بازار است که در تمام خانه های ایرانی دست کم یکبار تهیه شده است، تمام اقلام مصرفی این ترشی بعد از شستشو با دستگاه کاتر در اندازه مناسب برش داده شده و سپس در مخزن اختلاط بعد از یکنواختی توسط دستگاه پرکن مخصوص پر می شود. علی رغم سنتی بودن این محصول فرآیند پرکنی آن به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام شده و دقت در فرآیند پاستور به منظور حفظ تردی بافت محصول از چالش های بزرگ تولید آن به حساب می آید. این محصول به دلیل داشتن فیبر بالا مخصوصا در ساقه های کرفس دارای کالری منفی بوده و تاثیر مثبتی در چربی سوزی دارد.